新一轮全国食品安全宣传周，将于9月拉开帷幕，作为一项年度活动，它早已不再仅仅局限于简单的开展宣传之事，它已然成为检测国家食品安全治理体系实际成效，以及凝聚社会大众共识的关键重要窗口。

活动部署与多元共治

2025年，全国食品安全宣传周在9月11日启动，它是由国务院食品安全办公室牵头的，并且联合了28个部门和单位，一起来共同组织实施的。这样一种高规格、跨部门的协作模式，体现出了当前食品安全治理里“社会共治”的核心思路，其目的在于整合各方资源，进而形成监管合力。

活动方案有着明确要求，各地区要进行广泛动员，各部门也要广泛动员，社会团体、企业、媒体等多方力量都要参与其中。这样的部署，把宣传触角从政府延伸到了市场末端，通过对企业主体责任的调动，以及行业自律的调动，使得食品安全知识普及了，诚信教育覆盖了更广泛的从业者群体，还覆盖了消费者群体。

重点领域与行业行动

于行业范畴内，就公众长久以来所关注的食品添加剂事宜，在宣传周时段会向全国的调味品行业送去规范倡议，借助组织专家以及企业去分享质量管理经验，解读监管政策，直接对消费者对“科技与狠活”的普遍忧虑作出回应，竭力重新塑造行业信誉。

全国海关系统会着重展现进出口食品监管的成果，借由展览以及讲座等形式呈示，详细介绍自源头至口岸的全链条监管架构，留意“进口食品国门守护”活动特别是实际的办法等主要因素而作详尽说明，如此这般能够提升公众对于进口食品安全的信赖之力，回应关于海外食品进入关卡的通常问题。

基础民生与林农产品

食安之基在于粮油安全，宣传活动之时，会向公众去介绍保障粮油质量安全的相关技术手段，像仓储害虫防治，还有真菌毒素控制这类，举办科普讲座与此同时搞互动体验，目的便是在于提升消费者对于米、面、用油等这些日常主食的辨别能力以及信任度。

对于食用林产品范畴，各省级的林草方面相关部门，会运用科技下乡以及现场进行演示等多种形式来展开宣传，与此同时，依靠行业当中的报刊还有公众号针对重要的安全标准展开解读工作。以此来促使社会层面能够了解笋、油茶、坚果等等这类林产品的质量安全管理方面的工作情况，进而填补公众在这样一项相应领域之内的认识方面的空白之处。

特色产品与智慧监管

此次活动针对地理标志农产品，会从农业供应链层面开展质量安全宣传。重在推广那些和食品安全联系紧密的地标产品，阐述其从产地环境直至加工工艺的特别标准，借此提升产品附加值连同公众认知度，引领市场消费高质量农产品。

对于监管创新而言之地的话，会全方位去挖掘各个地方在特殊食品这个范畴之内的智慧监管相关案例，这里面包含像保健食品、婴幼儿配方食品这类特殊食品，通过去推行运用大数据、物联网等技术的实践，进而发布先进经验，这能够直接对解决特殊食品监管过程里存在的信息不对称、追溯困难等实际痛点起到助力作用。

社会参与与公众体验

这项活动偏重强化监管工作的透明度以及公众参与感，它会去指导各地市场监管部门，组织食品生产经营企业以及检验检测机构，举办公众“开放日”，使得消费者能够亲眼目睹食品生产流程，还有检测过程，而这种“眼见为实”的体验当属构建市场信任最为直接有效方式当中的一种。

与此同时，向基层、企业、媒体等开展关于全链条监管、制止浪费等方面社会共治案例的征集活动。这些源自一线的实践，会在宣传周期间进行集中公布，这么做的目的是，对可复制、可推广的经验予以汇编，从而为构建更为广泛的社会共治网络，造就务实且具体的参考标本。

聚焦未来与产业方向

本届宣传周，对少年儿童的食品安全与健康予以格外关注，围绕“守护未来、营养先行”这一主题，搭建起了行业交流平台。此焦点，直抵校园餐、儿童零食等家长群体所关注的核心要点，其目的之所在，乃是推动相关产业朝着更具营养、更为标准的方向进行升级 。

该活动不但十分注重安全，还进一步引领产业迈向那种呈现“营养化”特征的高质量发展方向 。它凭借召集企业、科研机构以及监管部门，一同去研讨怎样改良儿童食品的营养构成状况、怎样规范标识表明事宜，这是从长远视角来提升下一代健康水准的踊跃行动 。

涵盖从田间到餐桌几乎各式环节的今年宣传周活动，你认为在这些举措里头，哪一项能够在最大程度上解决你于日常生活当中针对食品安全所抱有的担忧呢？期待分享你的看法。